الفانيلين في نوتيلا | لنتحدث عن الجودة

الفانيلين في نوتيلا

نكهة مطابقة لتلك الموجودة طبيعياً في قرون الفانيليا

نحن في نوتيلا، نستخدم الفانيلين الاصطناعي، وهو عبارة عن نكهة مماثلة تماماً لتلك الموجودة طبيعياً في قرون الفانيليا. ويرجع السبب في ذلك إلى أن إنتاج قرون الفانيليا غير كاف لتلبية الطلب العالمي المتزايد. لذلك يستخدم القطاع الغذائي الفانيلين الاصطناعي.

vanilline-nutella

اللمسة النهائية

نحن نعمل بنظام الجرعات المؤتمت الذي يتميز بدقته العالية. فكل مرطبان من نوتيلا بوزن 400 غرام يحتوي على 0.08 غرام من الفانيلين: أي كمية قليلة للغاية، لكنها كافية لتعزيز وصفة نوتيلا وتثبيت نكهتها ورائحتها، حيث تعمل رائحتها الفريدة على دمج نكهات المكونات الأخرى الموجودة في التركيبة وإضفاء اللمسة النهائية على الوصفة، مما يضمن المذاق الأصيل لنوتيلا.

اعرف أكثر عن المكونات الأخرى في نوتيلا