Chaussons dores au Nutella®

diff
4 port
6 ingr
240 min
Chaussons dores au Nutella<sup>®</sup>
INGREDIENTS<br>  for 12 fagottini /<br>  4 portions

Ingrédients pour 12 chaussons. 3 chaussons par portion

200 g de farine
28 ml d'huile d'olive
4 g de sel
90 ml d'eau
5 g de levure de bière
60 g de Nutella®
STEP 1

ÉTAPE 1

À l'aide d'un moule en silicone (par ex. un bac à glaçons en silicone), préparez des cubes de Nutella® d'environ 5 g chacun et placez-les au congélateur pendant au moins 2 heures.

STEP 2

ÉTAPE 2

Versez la farine dans une terrine et ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez vigoureusement pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.

STEP 3

ÉTAPE 3

À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour obtenir une épaisseur d'environ 3 mm. Découpez des disques avec un emporte-pièce rond de 10-12 cm de diamètre. Humidifiez la moitié de chaque disque de pâte avec de l'eau et déposez un cube de Nutella® par-dessus

STEP 4

ÉTAPE 4

Refermez les chaussons en les pliant en deux pour obtenir une demi-lune. Laissez-les reposer au congélateur pendant au moins 1 heure. Faites chauffer l'huile dans une poêle et laissez frire les chaussons pendant 15 secondes, puis déposez-les sur du papier absorbant. Servez 3 chaussons par assiette, saupoudrez de sucre glace et servez chaud.

Ces chaussons dorés au Nutella® sont délicieux et très simples à réaliser. Ils sont parfaits pour une petite pause entre amis ou en famille. Plaisir immédiat garanti pour tout le monde …