La lecithine de Nutella | Nutella Parlons qualité

La lécithine de Nutella®

Le liant de notre recette

Quelques grammes seulement de lécithine dans un pot de Nutella® suffisent à garantir l'onctuosité de la pâte et à assurer le mélange harmonieux de tous les ingrédients.

share this page:
champ-soja-nutella-2_0

Un émulsifiant naturel, garanti sans OGM

La majorité de la lécithine que nous utilisons est extraite des graines de soja. Ces graines proviennent principalement du Brésil, d'Inde et d'Italie.

Nous achetons uniquement de la lécithine traçable et 100 % sans OGM. Pour garantir cela, la procédure de préservation de l'identité IP et nos analyses OGM sont rigoureusement documentées et certifiées à plusieurs étapes de la chaîne d'approvisionnement.

En savoir plus sur les autres ingrédients de Nutella®