Le sucre de Nutella | Nutella Parlons qualité

Le sucre de Nutella®

Nous ne laissons rien au hasard, pas même un grain de sucre

Nous maintenons de fortes relations basées sur la confiance avec nos fournisseurs, depuis plus de 40 ans pour certains d'entre eux. C'est cela qui nous permet de garantir que le sucre utilisé pour Nutella® respecte toujours nos critères de haute qualité. Comme tous nos ingrédients, notre sucre est 100% sans OGM.

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Le sucre de Nutella®

On ne va pas tourner autour du pot ! On vous dit tout sur le sucre de Nutella®

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Nous privilégions une provenance locale

Le sucre que nous utilisons dans la recette de Nutella® est principalement le saccharose. Il est issu de fruits et légumes. Les sources principales sont la betterave et la canne à sucre. En Europe, notre approvisionnement en sucre de betteraves se fait exclusivement auprès de producteurs européens, tandis que le sucre de canne provient d'autres pays du monde, principalement du Brésil, d'Inde, du Mexique et d'Australie. Nous achetons uniquement du sucre sans OGM. Au niveau mondial, notre sucre provient à 75% de betteraves et à 25% de cannes à sucre.

 
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La qualité de notre sucre

Nous n'achetons que du sucre en cristaux. En plus des contrôles constants et périodiques effectués dans les locaux de nos fournisseurs, nous procédons périodiquement à des analyses détaillées des matières premières dès l’entrée dans nos usines, pour en évaluer de manière approfondie les propriétés physiques, chimiques et microbiologiques. Parce que nous croyons que la qualité doit être suivie de près.

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