السكر

السكر

تحتوي Nutella® على سكر البنجر و/أو سكر القصب المكرر، وفقاً لجغرافية منطقة إنتاجها. يمكن تصنيف أنواع السكر التي نشتريها من حول العالم على النحو التالي: 75٪ من سكر البنجر و25٪ من سكر القصب المكرر..

تاريخ من الثقة

تاريخ من الثقة
استطاعت فيريرو بناء علاقات قوية تقوم على الثقة مع العديد من التعاونيات الزراعية ومنتجي السكر. حيث يمتد التعاون مع بعض الموردين على مدى أكثر من 40 عاماً. يضع فريق المشتريات ومراقبة الجودة إجراءات اختيار أساسية للموردين الجدد من أجل دعم تطوير المصادر من الدول الأخرى المنتجة للسكر. وبهذا نضمن أن المادة الخام تستوفي معايير الجودة العالية للمجموعة من خلال نظام التدقيق الداخلي. يمكن التعاون الوثيق مع الموردين فيريرو من تحديد مصادر السكر المستخدم في إنتاج Nutella®.

الجودة هي الأساس.

الجودة هي الأساس.
نشتري السكر في صورته البلورية فقط وبحجم حبيبات معين، وعند استلام خزانات السكر، نطبق ضوابط صارمة بما في ذلك تلك التي تتحقق من حجم البلورات ونقائها. تضمن مجموعة فيريرو عدم استخدام مواد معدلة وراثياً (GMO) في منتجاتها، بما في ذلك Nutella®. وبالتالي يكون السكر المورَّد غير معدل وراثياً بنسبة 100٪.

بونسوكرو: مبادرة قصب سكر أفضل

بونسوكرو: مبادرة قصب سكر أفضل
بحلول عام 2020، تلتزم فيريرو بالحصول على كل سكر القصب المكرر من مصادر مستدامة معتمدة. منذ عام 2010، والمجموعة عضو في "مبادرة بونسكرو - قصب سكر أفضل"، والتي أطلقتها منظمة "بونسكرو"، وهي منظمة عالمية غير ربحية تعزز استدامة قطاع قصب السكر من خلال برنامج اعتماد. في عام 2014، منحت "بونسكرو" مجموعة فيريرو جائزة القيادة الافتتاحية لمشاركتها الفعالة في تعزيز تنمية قطاع قصب السكر المستدام.