خبز القمح الكامل (الأسمر)

خبز القمح الكامل (الأسمر)

يُعدّ خبز بومبرنيكل الداكن اللون وسميك القوام (الخبز الأسود) أحد أشهر أنواع الخبز، وهو خبز جاودر ثقيل وحلو المذاق قليلاً يتم تحضيره عادة من الجاودار المطحون خشناً. يتم خبزه لفتراتٍ طويلة على درجة حرارة منخفضة في علبة معدنية مغطّاة.

تشتهر ألمانيا عالمياً بصناعتها أكثر من 300 نوع من الخبز. يعشق الألمان تناول أقراص الخبز والخبز المصنوع من عدّة حبوب: سواء كان الجاودار أو القمح أو الحنطة. لا يُعتبر الخبز في ألمانيا طبقاً جانبياً إنما جزءاً أساسياً لا غنى عنه في الوليمة. لهذا السبب، خصّص الألمان يوماً وطنياً له، يحتفلون به سنوياً في 5 مايو .

Now it's nutella time also in:

PAYS-BAS
PAYS-BAS
ITALIE
ITALIE
GRÈCE
GRÈCE
FRANCE
FRANCE
DANEMARK
DANEMARK
ESPAGNE
ESPAGNE
ALLEMAGNE
ALLEMAGNE