Рецепт

Чизкейк с Nutella®

Средняя
1 h 5 мин.
Cheesecake with Nutella®

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

75 г сыра рикотта

75 г греческого йогурта

57 г сахарной пудры

19 г муки Манитобы

1 яйцо

1 г соли

½ стручка ванили

75 г взбитых сливок

1 упаковка песочного теста, купленная в магазине

120 г Nutella® (15 г / порция)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Чтобы приготовить этот восхитительный рецепт, достаточно 15 г Nutella® на человека!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Cheesecake with Nutella® - Step 1
STEP 1

Используйте песочное тесто, чтобы покрыть дно и стенки формы диаметром 22 см. Проделайте в тесте дырочки с помощью вилки и поставьте форму в холодильник.

Cheesecake with Nutella® - Step 2
STEP 2

Тем временем приготовьте крем для чизкейка, используя ручной миксер, чтобы смешать рикотту, греческий йогурт, сахар, слегка взбитые яйца, просеянную муку, соль и мякоть половинки стручка ванили (извлеченной путем разреза стручка ванили сбоку ножом и соскребая мякоть кончиком), чтобы образовалась однородная смесь. Отдельно взбейте сливки и соедините их со смесью.

Cheesecake with Nutella® - Step 3
STEP 3

Теперь распределите тесто на основе формы до трех четвертей ее высоты. Пришло время поставить его в духовку! Выпекайте чизкейк при температуре 175 ° C примерно 30 минут. Пирог должен немного приподняться и на поверхности стать золотистым. Будьте осторожны, не запекайте его слишком долго, иначе он может стать слишком сухим. Вы можете использовать деревянную зубочистку, чтобы проверить готовность торта. Воткните еe в центр чизкейка: готово, когда зубочистка выйдет чистой и немного темнее.

После того, как чизкейк полностью остынет, помажьте его сверху Nutella®, чтобы придать ему еще больше вкуса и индивидуальности. Вы даже можете положить Nutella® в кондитерский мешочек и использовать свои художественные навыки, чтобы нарисовать рисунок.

Поделитесь рецептом-hashtag #nutellarecipe

Что лучше свежего чизкейка? Только вкусный чизкейк с Nutella®, конечно же!

Если вам это нравится, поделитесь на