Certified Cocoaground Tree | Nutella

НАШЕ КАКАО

Все какао необходимое для производства Nutella поставлятся с плантаций, сертифицированных по стандартам Rainforest Alliance.

Фермеры, выращивающие какао, сталкиваются с рядом экономических и социальных проблем, и поэтому в 2011 году Ferrero взялo на себя обязательство по обеспечению к 2020 году 100% сертифицированных поставок какао-бобов для улучшения условий жизни фермеров и внедрения устойчивых практик. Получая какао из фермерских хозяйств, сертифицированных Rainforest Alliance Certifed ™ и UTZ, мы помогаем улучшить условия жизни фермеров и их семей, а также сохранить природные ресурсы и биоразнообразие (узнать больше на: www.ra.org). Сертифицированные фермы должны следовать строгим критериям, чтобы обеспечить экологическую, социальную и экономическую устойчивость. Сертификация и отслеживаемость являются отправной точкой подхода Ferrero к устойчивому развитию, но мы также выходим за рамки сертификации, чтобы усилить свое благотворное влияние на окружающую среду.

Cocoa Beans Bowl | Nutella

Откуда оно поступает?

Поддержка фермеров

Подавляющее большинство какао в мире производится мелкими фермерами, большинство из которых проживает в Кот-д'Ивуаре и Гане, где мы в основном закупаем какао. На эти две страны вместе приходится более 60% мирового производства какао. Эти фермеры сталкиваются со сложностями экономических, социальных и экологических проблем, такими как отсутствие доступа к ресурсам, ограниченные знания о передовых методах ведения сельского хозяйства и изменение климата.

Nutella Map
Supporting Cocoa Farmers | Nutella

Реализуя какао-программу Ferrero Farming Values, мы стремимся поддержать их в принятии устойчивых методов ведения сельского хозяйства, направленных на повышение урожайности какао и диверсификацию доходов. Это, в свою очередь, будет способствовать улучшению условий их жизни и жизни их общин. Мы также переходим к более индивидуальной поддержке фермеров через индивидуальные планы развития фермерских хозяйств, чтобы добиться положительных изменений.

Знание - это расширение прав и возможностей

Знание - это расширение прав и возможностей

И мы твердо верим в это. Вот почему в наших сельскохозайственных школах фермеров мы проводим обучение фермеров передовым сельскохозяйственным, социальным и экологическим методам. Мы даем фермерам возможность применить эти знания на практике, предоставляя доступ к саженцам, удобрениям и финансам, чтобы улучшить не только  урожаи, но и условия жизни. С сентября 2018 года по август 2019 года мы обучили более 90000 фермеров и раздали 1,6 миллиона саженцев какао.

Отзывы фермеров

Раньше я производил 450 килограммов какао в год. Теперь, когда я начал применять передовые методы ведения сельского хозяйства и мое поле ухожено, я выращиваю больше. Обладая знаниями, которые у меня есть сейчас, я увеличил урожай более чем в два раза, что дает мне в этом году на 300 000 франков больше, чем прежде

ECOOKIM

говорит Момбойе Селестин, один из многих фермеров, выращивающих какао, которые участвовали в фермерских тренингах, организованных ECOOKIM, партнером Ferrero.

ECOOKIM - это общество, представляющее 22 500 фермеров, выращивающих какао в Кот-д’Ивуаре. В период с сентября 2018 года по август 2019 года мы закупили какао-бобы в девяти кооперативах общества, и более 12 500 фермеров прошли обучение в наших  школах фермеров. Благодаря этим усилиям эти фермеры добились значительного увеличения урожайности и доходов от какао.

Защита прав детей

Ferrero продвигает дело защиты прав детей. Для детей в нашей цепочке поставок какао это означает принятие мер по борьбе с детским трудом и улучшение доступа к образованию и основным потребностям – таким как вода, санитарные условия и хорошее питание. Мы информируем фермеров о правах детей и внедряем системы, предназначенные для выявления и устранения случаев детского труда, также называемые CLMRS (Система мониторинга и коррекции детского труда). Реабилитация может варьироваться от индивидуальной поддержки детей и их родителей до более широких программ развития сообществ, ориентированных на детей, которые направлены на внедрение механизмов защиты детей, укрепление образовательной инфраструктуры и содействие расширению прав и возможностей женщин.

International Cocoa Initiative Logo | Nutella

Мы также активно поддерживаем инициативы, которые имеют более широкий масштаб, чем наша прямая цепочка поставок. Например, с 2008 года мы являемся участниками Международной инициативы по какао – многосторонней платформы, которая направлена на обеспечение лучшего будущего для детей и содействие по искоренению детского труда.

Cocoa Forests Initiative Logo | Nutella

Двигаясь вперед

В 2011 году Ferrero взял на себя твердое обязательство по обеспечению стопроцентно сертифицированных какао-бобов к 2020 году, а также ранее начал принимать различные меры помимо сертификации. В дополнение к этому мы являемся участниками двух важных коллективных соглашений:

- CocoaAction (2015), которая поддерживает фермеров, выращивающих какао, в повышении их производительности, и

- Инициатива какао и леса (2017 г.), направленная на прекращение вырубки лесов и содействие устойчивому производству какао.

Обе инициативы координируются Всемирным фондом какао, членом которого мы являемся с 2005 года.

Наша постоянно растущая поддержка агролесоводства

Наша постоянно растущая поддержка агролесоводства

Мы призываем фермеров, выращивающих какао, диверсифицировать свои фермы, комбинируя деревья какао с фруктами, овощами и другими деревьями, чтобы обеспечить тень для молодых деревьев какао, продукты питания для домашнего потребления или для продажи на местном рынке. Такие системы вносят значительный вклад в охрану окружающей среды и биоразнообразие.

В период с сентября 2018 года по август 2019 года Ferrero внесла свой вклад в развитие более 15000 га. агролесоводства какао, а к 2022 году мы планируем посадить 2,9 миллиона деревьев в рамках поддерживаемых нами проектов агролесоводства.

А вы знали

А вы знали?

Агролесоводство - это динамичная и экологическая система управления ресурсами, которая за счет интеграции деревьев на фермах диверсифицирует и поддерживает производство, что приводит к увеличению социальных, экономических и экологических выгод. Агролесоводство имеет важное значение для мелких фермеров, поскольку оно может позволить им улучшить свои запасы продовольствия. , доходы и здоровье. Агролесоводство также помогает бороться с изменением климата.

Усиление нашей программы устойчивого развития

Усиление нашей программы устойчивого развития

Двигаясь вперед, мы продолжим работу по укреплению нашей программы устойчивого развития какао с положительным и долгосрочным воздействием на производственно-сбытовую цепочку какао. Мы будем делать это на основе трех основополагающих принципов, которые тесно связаны и усиливают друг друга:

 

1. Повышение уровня жизни фермеров и общин.

2. Защитa прав детей.

3. Сохранение природнoгo капиталa.

Важным краеугольным камнем программы является обеспечение полной прослеживаемости до фермеров, поставляющих какао, входящее в состав Nutella®.

Если вам это нравится, поделитесь на