Tрудност
8 Порции
10 Съставки
70 Минути
Чийзкейк с Nutella

Чийзкейк с Nutella®

Чийзкейк с Nutella®

Чисто резенче Коледа

Чийзкейк и Nutella: възможно ли е? Сега вече - да! Разберете как тази преоткрита рецепта с извара ще ви позволи да се насладите на един много популярен десерт заедно с Nutella. Коледа става още по-интересна!
Съставки
Съставки
75 г извара
75 г кисело мляко
57 г кристална захар
19 г брашно за хляб (Manitoba)
1 яйце
1 г сол
1/2 шушулка ванилия
75 г бита сметана
1 готов за употреба блат
120 г Nutella®

Стъпки

Стъпка 1

Вземете кръгла форма за торта с диаметър 22 см, снабдена със заключващ механизъм за лесно изваждане.

Покрийте я с готовия за употреба блат, като обхванете цялото дъно и страните.

Стъпка 2

Набучете блатът с вилица на места и го оставете в хладилника да стегне.

Междувременно разцепете с нож ваниловата шушулка по дължина и изстържете семената с лъжица.

В малка купа разбийте едно яйце.

Стъпка 3

Пригответе сместа за чийзкейка, като смесите изварата и киселото мляко със захарта, разбитото яйце, пресятото брашно, солта и ванилията. Разбийте всички съставки с готварска тел.

Стъпка 4

В отделна купа разбийте с тел крема (без да прекалявате) и го омесете с вече готовата смес.

Стъпка 5

Изсипете сместа върху блата, докато заеме три-четвърти от формата.

Печете на 175° (347°F) около 30 минути или докато се повдигне и повърхността стане леко златиста. Внимавайте да не прегорите кейка, защото ще стане прекалено сух.

Вмъкнете дървена клечка за зъби в средата на кейка, за да проверите дали е изпечен отвътре, т.е. да няма течна консистенция: когато е готов, при изваждане клечката за зъби трябва да е чиста и леко потъмнена.

Стъпка 6

Извадете кейка от фурната и го оставете да изстине.

След като отстраните формата, украсете отгоре с Nutella®. Може да нарисувате 8 елхички, по една за всяко парче.

Et voila!
Чийзкейк с Nutella