Рецепта

Рецепта за веган гофрети от Nutella^®

Name: Рецепта за веган гофрети от Nutella®
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 280 г универсално брашно; 30 г царевично нишесте; 30 г био захар; ½ ч.л. сода бикарбонат; ½ ч.л. сол; 500 мл неподсладена соева напитка, на стайна температура; 60 мл кокосово масло, разтопено и охладено; 1 с.л. лимонов сок; 1 с.л. бакпулвер; 1 ч.л. ванилов екстракт

Леки и хрупкави веган гофрети, приготвени със соева напитка и кокосово масло – идеални за закуска или брънч. Поднесете ги топли с Nutella^® Plant‑Based и свежи плодове.

Лесно

15 мин

СЪСТАВКИ (ЗА 4 ПОРЦИИ)

280 г универсално брашно
30 г царевично нишесте
30 г био захар
½ ч.л. сода бикарбонат
½ ч.л. сол
500 мл неподсладена соева напитка, на стайна температура
60 мл кокосово масло, разтопено и охладено
1 с.л. лимонов сок
1 с.л. бакпулвер
1 ч.л. ванилов екстракт

15 г Nutella^® на човек са напълно достатъчни, за да приготвиш тази вкусна рецепта и да се насладиш на вкуса!

Download PDF

ПРИГОТВЯНЕ

В купа разбъркайте неподсладената соева напитка, разтопеното масло, лимоновия сок и ваниловия екстракт. В друга голяма купа смесете сухите съставки - брашното, нишестето, захарта, бакпулвера, содата и солта.
Направете кладенче в средата на сухата смес и изсипете течността на тънка струя. Разбъркайте внимателно, докато стане хомогенна смес, без да прекалявате с бъркането.
Напръскайте предварително загрятия гофретник със спрей от растително олио. Изсипете 1 малка чаша от тестото в гофретника и печете 5–6 минути, докато станат хрупкави, стегнати и златисти. Повторете с останалото тесто.

Намажете по 15 г Nutella^® Plant-Based върху всяка гофрета и украсете с плодове.