Tрудност
8 Порции
8 Съставки
30 Минути
Отворен щрудел с Nutella

Отворен щрудел с Nutella®

Отворен щрудел с Nutella®

Аромат и вкус от едно време

Традиционна рецепта от Централна Европа, пресъздадена от Nutella® в опростен, много по-лесен за приготвяне вариант.
Съставки
Съставки
400 г жълти ябълки
2 лимона
100 г кристална захар
60 г масло
2 листа многолистно тесто 40 см х 33 см
2 г (1 кафена лъжица) канела на прах
80 г Nutella®
пудра захар за украса

Стъпки

Стъпка 1

Загрейте фурната до 170°C (325°F).

Разрежете многолистното тесто на 24 правоъгълника (6 см x 9 см).

Разположете правоъгълниците в тава, покрита с хартия за печене.

Стъпка 2

Покрийте отново с хартия за печене и поставете друга тава отгоре. Печете 5 минути.

Стъпка 3

Междувременно измийте ябълките и ги нарежете на кубчета.

Изцедете лимоните.

Стъпка 4

В тиган на котлона разтопете маслото, добавете ябълките, кристалната захар и канелата и оставете да поври 5 минути.

Излейте лимоновия сок в сместа и оставете още 3 минути на котлона.

Стъпка 5

Поставете един правоъгълник в чинийка и добавете една лъжичка от ябълковата смес.

Поставете втори правоъгълник отгоре и още една лъжичка от ябълковата смес. Повторете с втори слой.

Като си служите с шприц, сложете 8 г. Nutella® в средата на трети правоъгълник, обърнете го наопаки и го поставете върху втория пласт ябълкова смес.

Във всички пластове добавяйте Nutella® на малки точици (най-много 2 г общо).

Стъпка 6

Поставете шаблон отгоре и поръсете тънък слой пудра захар.

Сервирайте веднага.

Et voila!
Отворен щрудел с Nutella