Background pdf
Рецепта

Млечен хляб с Nutella®

Вкусен млечен хляб с Nutella® – класическа идея за закуска!

Средно
2 h 30 мин
Млечен хляб с Nutella®

Съставки 6 порции

  • 500 г брашно

  • 250 мл мляко

  • 50 г захар и 50 г масло (на стайна температура)

  • 10 г сол

  • 1 пакетче суха мая (приблизително 7 г)

  • 1 яйце за намазване

  • 90 г Nutella® (15 г на порция)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

15 г Nutella® на човек са напълно достатъчни, за да приготвиш тази вкусна рецепта и да се насладиш на вкуса!

Начин на приготвяне

  1. В малка купа смесете маята с малко топло мляко и оставете сместа да почива за около 10 минути, докато стане пяна.

  2. В голяма купа добавете брашното, захарта и солта. Смесете добре, след което направете вдлъбнатина в средата и изсипете в нея маята, останалото мляко и маслото. Смесете, докато тестото стане гладко.

  3. На набрашнена повърхност омесете тестото за около 10 минути, докато стане меко и еластично.

  4. Поставете тестото в купа, намазана с малко олио, покрийте с чиста кърпа и оставете да втасва на топло място за около 1 час, докато удвои обема си.

  5. След като тестото е втасало, омесете го леко, за да излезе въздуха.

  6. Разделете тестото на 6 равни части. От тези 6 части оформете овални или кръгли хлебчета. Подредете ги на тава, покрита с хартия за печене.

  7. Покрийте хлебчетата с кърпа и оставете да втасват още около 30 минути.

  8. Загрейте фурната на 180°C.

  9. Разбийте яйцето и намажете с четка хлябчетата, за да получат златист цвят.

  10. Печете хлебчетата в предварително загрятата фурна за около 15-20 минути, или докато станат златисти. Оставете ги да изстинат върху решетка.

  11. Разрежете хлебчетата на половина и намажете по 15 г Nutella® в средата на всяко хлебче.

    Приятен апетит!

recipe-1
Добре е да знаеш

Палмовото ни масло е 100% сертифицирано по RSPO, устойчиво и проследимо и ние сме поели ангажимент за мерки срещу обезлесяването.

recipe-2
Добре е да знаеш

Цялото количество какао, което купуваме, идва от сертифицирани по Rainforest Alliance Certified™ ферми.

product-1
Добре е да знаеш

Приготви много вкусотии и свърши бурканът ти с Nutella®? Вече може да му вдъхнеш нов живот с някои креативни идеи.

Ако ти харесва, сподели във