diff
30 port
7 ingr
180 min
Almond Shortbread Cookies

Sablés aux amandes et au Nutella®

Sablés aux amandes et au Nutella®

Ingrédients :
Almond Shortbread Cookies
300 g de farine
125 g de sucre glace
125 g de poudre d’amande
1 c. à café de sel fin (5 g)
250 g de beurre froid, coupé en cubes
Des perles de sucre pour décorer
150 g de Nutella®

Étape :

Almond Shortbread Cookies

Tamisez ensemble la farine et le sucre glace.
Ajoutez la poudre d’amande et le sel.
Incorporez le beurre et mélangez sans trop pétrir.

Almond Shortbread Cookies

Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 0,5 cm.
Couvrez avec du film plastique et placez au réfrigérateur pendant 2 heures.

Almond Shortbread Cookies

Préchauffez le four à 180°C et positionnez une grille à mi-hauteur.
Découpez à l’aide d’emporte-pièces des formes de Noël (Sapins de Noël, bonhommes de neige, étoiles, boules, etc.) dans la pâte.
Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire jusqu’à ce que les biscuits soient dorés (environ 15 minutes).

Almond Shortbread Cookies

Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir.
Ensuite, à l’aide d’une poche à douille, décorez chaque biscuit avec 5 g de Nutella®. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter des perles de sucre.

Et voila!
Almond Shortbread Cookies