AREPA DE CHOCLO CON NUTELLA®

AREPA DE CHOCLO CON NUTELLA®

INGREDIENTES

500 gr de maíz desgranado

3 cucharadas de azúcar blanca (puede reemplazarlo por 2 cucharadas de sucralosa- splenda®)

1 taza de leche entera
4 cucharadas de mantequilla
1 pizca de bicarbonato de sodio
250 g ( ½ libra de queso campesino)
Nutella®

INSTRUCCIONES

Porciones: 8 unidades medianas

Al maíz desgranado adicionarle la leche y procesarla hasta forme una mezcla espesa (se puede hacer en la licuadora). Rallar el queso y adicionar a la masa y mezclarlo muy bien hasta lograr una mezcla homogénea, hasta lograr armar la arepa de choclo y adicionarle un cucharadita pequeña de mantequilla, terminar de armar la arepa. En un sartén, añadir la mantequilla, y colocar la arepa hasta que esté bien dorada y se deje voltear. Terminar de dorar. Esparcir ½ cucharadita de Nutella® . Comer caliente.