Recetas

Focaccia con Nutella^®

Name: Focaccia con Nutella®
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 280 g Plain flour; 6 g Salt; 32 ml Olive oil; 8 g Brewer's yeast; 170 ml Lukewarm water; 60 g Nutella ® (15 g/portion); Cooking salt to taste

Medio

45 minutos

INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES

280g de harina
6g de sal
32ml de aceite de oliva
8g de levadura
170ml de agua tibia
60g de Nutella^® (15g/porción)
Sal de grano para adornar

Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!

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PROCEDIMIENTO

STEP 1
Disuelve la levadura en agua tibia. Combina la harina y la sal, después 15ml de aceite de oliva y la levadura, mezcla hasta que la masa se vuelva lisa y elástica.
STEP 2
Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un espesor de 1.5cm. Cubre con un paño limpio y deja reposar durante 1 hora aprox.
STEP 3
Antes de hornear, rocía un poco de aceite de oliva por encima y espolvorea con sal de grano. Hornéala durante 20 minutos.
STEP 4
Una vez fría, corta la focaccia en 8 partes y rellena cada una con 7g de Nutella^®.

La combinación más adorable. Comparte esta receta con el hashtag #recetanutella

Se cree que en las bodas medievales la novia y el novio ofreian a sus huéspedes focaccia como una muestra de gratitud, aunque es probable que esta costumbre haya cambiado en la medida en que el Obispo de Géova comenzó a prohibirla. Seguiro seguiría siendo una tradición, si la hubieran acompañando con Nutella^®.