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55 min

Mini Muffins de Manzana con Nutella®

Mini Muffins de Manzana con Nutella®

¿Puedes guardar un secreto? ¡Estos mini muffins esconden un corazón de manzana bajo la Nutella®!

Deja que tus invitados descubran el sabor a manzana combinado con Nutella® y tenlo por seguro: ¡No quedarán ni las migajas sobre tu mesa Navideña!

Ingredientes
Mini Muffins de Manzana con Nutella®
15 g. de Nutella® por cada muffin
1 o 2 manzanas
200 g. de harina
100 g. de azúcar
100 g. de mantequilla
2 huevos
1 sobre de polvo para hornear
1 sobre de vainilla de azúcar
150 ml de leche

Precalienta el horno a 180 °C

Pasos

Mini Muffins de Manzana con Nutella®

Coloca el azúcar, la vainilla de azúcar y la mantequilla derretida en un tazón grande y mezcla todo junto.

Agrega la harina y el polvo para hornear y continúa mezclando.

Agrega los 2 huevos y la leche, y mezcla nuevamente.

Mini Muffins de Manzana con Nutella®

Pela las manzanas, córtalas en pedazos pequeños y agrégaselas a los demás ingredientes. Luego revuelve y mezcla todo junto.

Llena los moldes para muffins.

Hornea a 280 °C durante 25 mins.

Mini Muffins de Manzana con Nutella®

Retira los muffins del molde.

Con un cuchillo corta la parte superior de los muffins y rellena cada uno con una cucharadita (15 g.) de Nutella® por cada muffin utilizando una manga pastelera.

¡Listo para disfrutar!
Mini Muffins de Manzana con Nutella®