Vianočný Shortbread Sandwich s nátierkou Nutella®
Vianočná radosť vo vrstvách
Jemné sušienky z krehkého cesta naplnené krémovou Nutellou® sú skvelé na každú príležitosť! Okrem toho, ide asi o najjednoduchšie a najvšestrannejšie pečenie sušienok. Ste kreatívny? Pohrajte sa s nimi a ozdobte ich trochou nátierky Nutella® navyše!
INGREDIENCIE NA 20 PORCIÍ
-
170 g hladkej múky
-
55 g kryštálového cukru
-
100 g mäkkého masla
-
štipka soli
-
¾ čajovej lyžičky (1,5 g) zmesi perníkového korenia
-
100 g nátierky Nutella®
POSTUP
-
V miske spolu zmiešajte všetky prísady okrem Nutelly® a mieste 1 – 2 minúty, kým cesto nebude vláčne.
-
Cesto vyváľajte medzi 2 listami papiera na pečenie na hrúbku asi 4 mm.
-
Vykrajovačkou na sušienky alebo pomocou vlastnoručne zhotovených šablón rôznych tvarov nožom vykrajujte z cesta sušienky.
Vložte do chladničky na 30 minút.
-
Rúru predhrejte na 160 °C (320 °F) a rošt zasuňte do stredu rúry.
Sušienky preneste na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte 10 – 11 minút, vyberte ich z rúry a nechajte vychladnúť na plechu.
Zdobiacim vrecúškom s malým otvorom (asi 2 mm) sušienky naplňte 5 g nátierky Nutella® a spojte. Nakoniec ich ozdobte Nutellou®.
