Crêpespyd med Nutella® og frugt

4
6
50
Crêpespyd med Nutella® og frugt
INGREDIENSER<br> til 4 portioner. <br> 2 spyd pr. portion.
INGREDIENSER
til 4 portioner.
2 spyd pr. portion.
  • 2 æg
  • 125 g alm. hvedemel
  • 15 g smør
  • 220 ml sødmælk
  • Til garnering
  • Frisk frugt
  • 60 g Nutella®
TRIN 1
TRIN 1
Du skal bruge to skåle til at lave crêpes: Bland mælk og mel i den ene skål, og pisk æg og smeltet smør sammen i den anden skål. Bland derefter indholdet af de to skåle sammen.
TRIN 2
TRIN 2
Lad dejen hvile i 15 minutter ved stuetemperatur. Opvarm en pande, og smør den med et stykke køkkenrulle vædet med olie. Hæld dej på panden, og form den som en crêpe på ca. 26 cm i diameter. Bag begge sider, til den har en jævn, gylden farve. Fyld hver crêpe med 15 g Nutella®. Rul crêpene sammen, og skær dem ud i ruller på ca. 3 cm. Sæt skiftevis crêperuller og frugtstykker på et træspyd.