Guadalajara, Jalisco Molletes de Nutella®

Guadalajara, Jalisco Molletes de Nutella®

"Molletes" er smørrebrød, som kan være både sødt, salt og krydret. Bunden er ofte en "telera"-bolle skåret igennem vandret. Den salte/krydrede udgave serveres med bønner, smeltet ost og en sauce. Den søde udgave belægges med Nutella® og måske skiver af sæsonens frugter såsom jordbær eller bananer, som man nu foretrækker det. Begge udgaver kan nydes med frisk appelsinjuice eller et glas mælk.