Pikelets

Pikelets

Pikelets er en slags minipandekager, der er særegne for Australien og New Zealand og populær morgenmad, da de er hurtige og sjove at lave (nemme at skære i form), og så bliver de endnu bedre med Nutella®.


PIKELET OPSKRIFT

Ingredienser:
  • 150 g selvhævende mel
  • 1 spsk. sukker
  • 185 ml mælk
  • 1 æg
  • Oliespray

Fremgangsmåde:
Bland mel og sukker i en skål og tilsæt et nip salt.
Pisk æg og mel sammen, og tilsæt de tørre ingredienser. Fortsæt med at piske, til dejen er glat.
Sæt en slip-let-pande på mellemvarme på komfuret, og spray en lille smule olie på. Kom en spiseskefuld dej på panden, og lad det stege i 30-60 sekunder, til overfladen begynder at boble, og et par af boblerne brister.
Vend forsigtigt pandekagen, og steg den på den anden side, til den er gyldenbrun. Tag pandekagen op, kom Nutella® og jordbær på, og... velbekomme!

Enjoy the italian BREAD

Now it's nutella time also in:

TAIWAN
TAIWAN
AUSTRALIEN
AUSTRALIEN