UNSER KAKAO
Wir arbeiten mit der Rainforest Alliance zusammen, um zertifizierten Kakao für nutella® zu beziehen.
Wir wissen, woher unser Kakao stammt. Zertifizierung und Rückverfolgbarkeit sind zentrale Bestandteile des Beschaffungsansatzes von Ferrero und werden durch zusätzliche Programme und Initiativen ergänzt. Der Kakao, den wir für nutella® beziehen ist über die Rainforest Alliance zertifiziert sowie über weitere Standards und Programme, darunter Beyond Beans, Guangala Certified und AtSource. Darüber hinaus ist er zu den Erzeugergemeinschaften rückverfolgbar.
Der Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard definiert soziale, ökologische und wirtschaftliche Anforderungen für den Kakaoanbau. Mit der Rainforest-Alliance-Zertifizierung helfen wir so mit, diese Anforderungen einzuhalten.
Erfahre hier mehr über unseren Mass-Balance-Ansatz bei der Beschaffung von Kakao für nutella®.
Unterstützung von Landwirtinnen und Landwirten
Der überwiegende Teil des weltweit produzierten Kakaos stammt von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern. Die meisten von ihnen leben in Côte d’Ivoire (Elfenbeinküste) und Ghana. Zusammen sind diese beiden Länder für mehr als 60 % der weltweiten Kakaoproduktion verantwortlich. Auch wir beziehen den Großteil unseres Kakaos aus diesen Ländern.
Diese Landwirtinnen und Landwirte sehen sich häufig mit einer Reihe wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Herausforderungen konfrontiert. Dazu gehören unter anderem der eingeschränkte Zugang zu Ressourcen, begrenztes Wissen über effiziente landwirtschaftliche Praktiken sowie die Auswirkungen klimabedingter Faktoren.
Im Rahmen unseres Programms "Ferrero Farming Values" (FFV) für Kakao verfolgen wir einen ganzheitlichen Beschaffungsansatz. Dieser kombiniert die Sorgfaltspflicht unserer Lieferantinnen und Lieferanten, eine durchgängige Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette bis zur Farm, anerkannte Nachhaltigkeitsstandards und Zertifizierungen, wie beispielsweise Rainforest Alliance, sowie Initiativen zur Unterstützung von Landwirtinnen und Landwirten und deren Gemeinschaften.
Dabei steht zum einen die Einführung guter landwirtschaftlicher Praktiken im Vordergrund. Zum anderen geht es darum, die Widerstandsfähigkeit gegenüber Herausforderungen, die sich zum Beispiel aus dem Klimawandel und daraus resultierenden Pflanzenkrankheiten ergeben, zu stärken, sowie zusätzliche Einkommensquellen für die Haushalte aufzuzeigen.
Ergänzt wird dieser Ansatz durch maßgeschneiderte Farm Development Plans, die auf die spezifischen Bedürfnisse einzelner Betriebe zugeschnitten sind: Im Jahr 2024/2025 konnten wir 73.000 Bäuerinnen und Bauern gezielt in ihrer Entwicklung unterstützen.
Gleichzeitig arbeiten wir mit Partnerinnen und Partnern aus dem gesamten Sektor zusammen, um langfristige und beständige Veränderungen entlang der Kakao-Lieferkette voranzutreiben. Beispielsweise sind wir Mitglied der Cocoa & Forest Initiative.
Wissen schafft Wandel
Wir bei Ferrero sind davon überzeugt, dass dies der richtige Weg ist. Deshalb bieten wir durch unsere Partnerinnen und Partnern in unseren Farmer Field Schools Schulungen zu bewährten landwirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Praktiken an.
Wir unterstützen Landwirtinnen und Landwirte dabei, dieses Wissen in die Praxis umzusetzen, indem wir den Zugang zu Setzlingen und Düngemitteln erleichtern und sie mit finanziellen Förder- und Unterstützungsmechanismen vernetzen.
Darüber hinaus konnten wir im Geschäftsjahr 2024/2025 190.000 Menschen für Kinderrechte sensibilisieren und 12 Schulen bauen oder renovieren.
Ebenfalls hat Ferrero im Geschäftsjahr 2024/2025 heute 81.000 Farmern ein Coaching for Farm- und Business-Planung gegeben; 73.000 weitere wurden mit individuellen langfrist-Entwicklungsplänen unterstützt. Darüber hinaus hat Ferrero 9,7 Mio. Kakaosetzlinge zwischen den Jahren 2018 und 2024 verteilt.
Stimmen unserer Landwirtinnen und Landwirte
Früher habe ich etwa 450 Kilogramm Kakao pro Jahr produziert. Nachdem ich neue Anbaumethoden eingeführt und die Pflege meiner Plantage verbessert habe, ist meine Ernte gestiegen. Dadurch konnte ich in diesem Jahr ein höheres Einkommen erzielen, das mir mehr als 300.000 CFA-Franc zusätzlich eingebracht hat.
Das sagt Momboye Célestin, einer von vielen Kakaobäuerinnen und -bauern, die an den von Ferreros Partner ECOOKIM organisierten Schulungsprogrammen teilgenommen haben.
ECOOKIM ist ein Zusammenschluss von mehr als 37.000 Kakaobäuerinnen und Kakaobauern in der Elfenbeinküste. Wir beziehen Kakaobohnen von zehn seiner Genossenschaften, und bereits über 15.000 Landwirtinnen und Landwirte wurden in unseren Farmer Field Schools geschult.
Diese Aktivitäten kommen Kakaobäuerinnen und Kakaobauern in den Bereichen Kakaoanbau und landwirtschaftliches Betriebsmanagement zugute.
Maßnahmen zum Schutz von Kinderrechten
Ferrero setzt sich in Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Partnerinnen und Partnern, darunter Safe the Children, für Kinderrechte ein. Für die Kinder in unserer Kakao-Lieferkette bedeutet dies, Maßnahmen zur Prävention und Bekämpfung von Kinderarbeitsrisiken zu ergreifen und gleichzeitig den Zugang zu Bildung sowie zu grundlegenden Bedürfnissen wie sauberem Wasser, sanitären Einrichtungen und ausgewogener Ernährung zu unterstützen.
In Zusammenarbeit mit lokalen Partnerinnen und Partnern werden Landwirtinnen und Landwirte für die Rechte von Kindern sensibilisiert und Systeme eingesetzt, die darauf ausgerichtet sind, Fälle von Kinderarbeit zu erkennen und geeignete Abhilfemaßnahmen einzuleiten. Diese Systeme werden als Child Labour Monitoring and Remediation Systems (CLMRS) bezeichnet. Im Geschäftsjahr 2024/2025 waren 100% unserer Farmergruppen durch ein CLMRS System (oder vergleichbar) abgedeckt.
Die Unterstützungsmaßnahmen können von individueller Hilfe für betroffene Kinder und ihre Familien bis hin zu umfassenden, auf Kinder ausgerichteten Gemeindeentwicklungsprogrammen reichen. Ziel ist es, Schutzmechanismen für Kinder zu stärken, die Bildungsinfrastruktur auszubauen. In den letzten fünf Jahren wurden in der Haut-Sassandra Region beispielsweise 3500 Kinder über Übergangsklassen wieder in das Schulsystem eingegliedert. Außerdem wurden im gleichen Projekt und Zeitraum 57 Schulkantinen eröffnet.
Und es geht noch weiter
Ferrero nutzt satellitengestützte Systeme zur Überwachung geschützter Gebiete, um mögliche Entwaldungsrisiken frühzeitig zu identifizieren und geeignete Maßnahmen mit unseren Partnern zu ergreifen. Mehr über unser Starling Satelitensystem findest du hier.
Als Gründungsmitglied der Cocoa & Forests Initiative (CFI) engagieren wir uns gemeinsam mit anderen führenden internationalen Kakao- und Schokoladenunternehmen sowie den Regierungen der Elfenbeinküste und Ghanas. Die Zusammenarbeit richtet sich darauf, Maßnahmen zur Überwachung von Entwaldung und Waldschädigung entlang der globalen Kakao-Lieferkette zu stärken und weiter auszubauen.
Durch dieses gemeinsame Engagement möchten wir dazu beitragen, Wälder zu schützen, die nachhaltige Produktion von Kakao zu fördern und die langfristige Widerstandsfähigkeit der Kakaoanbaugebiete zu unterstützen.
Mehr über unseren CFI-Aktionsplan erfährst du hier.
Unseren CFI-Fortschrittsbericht findest du hier.
Unsere stetig wachsende Unterstützung für die Agroforstwirtschaft
Gemeinsam mit unseren Partnerinnen und Partnern ermutigen wir Kakaobäuerinnen und Kakaobauern, ihre Anbauflächen zu diversifizieren, also ihre Anbauflächen mit verschiedenen lokalen Pflanzen zu bestellen. So können sie Kakaobäume mit Obst- und Gemüsearten kombinieren. Diese Pflanzen spenden jungen Kakaobäumen Schatten und können zugleich der Eigenversorgung der Haushalte dienen oder auf lokalen Märkten verkauft werden.
Im Rahmen unseres Engagements für die Cocoa & Forests Initiative hat Ferrero in der Elfenbeinküste und in Ghana bereits die Entwicklung von 196.000 Hektar Kakao-Agroforstsystemen unterstützt. Darüber hinaus haben wir im Zeitraum von 2018 bis 2024 bereits 8,4 Millionen Nicht-Kakaobäume an lokale Landwirtinnen und Landwirte verteilt, um Agroforst- und Wiederaufforstungsprojekte zu fördern.
Wusstest du schon?
Agroforstwirtschaft ist ein dynamisches und ökologisches Landbewirtschaftungssystem, das durch die Integration von Bäumen in landwirtschaftliche Betriebe die Produktion diversifiziert und nachhaltig gestaltet. Dadurch können soziale, wirtschaftliche und ökologische Vorteile erzielt werden.
Agroforstwirtschaft ist insbesondere für Kleinbäuerinnen und Kleinbauern von Bedeutung, da sie dazu beitragen kann, die Lebensmittelversorgung zu verbessern und Einkommensmöglichkeiten zu schaffen.
Ausbau unserer Maßnahmen
Wir arbeiten beständig daran, unseren Aktionsplan für eine resiliente Kakaobeschaffung weiter zu stärken und entlang der gesamten Kakao-Wertschöpfungskette positive und langfristige Verbesserungen zu erzielen.
Dabei konzentrieren wir uns weiterhin auf drei eng miteinander verbundene und sich gegenseitig verstärkende Schwerpunkte (siehe oben):
1. Beitrag zur Verbesserung der Lebensbedingungen von Landwirtinnen und Landwirten sowie ihrer Gemeinschaften
2. Unterstützung und Förderung der Kinderrechte
3. Beitrag zu Initiativen zum Schutz natürlicher Ressourcen
Ein wesentlicher Grundpfeiler unseres Programms ist die vollständige Rückverfolgbarkeit bis zu den Landwirtinnen und Landwirten, die den Kakao liefern, der in nutella® verwendet wird.
