Weihnachtliche Baumstriezel mit nutella®
Der Baumstriezel mit nutella bringt das Weihnachtsmarkt-Feeling zu dir nach Hause. Und das Beste: Für die typische Striezel-Form brauchst du nur ein Nudelholz und Alufolie.
400 g Hefeteig aus dem Kühlregal
4 EL Zucker
1 TL Zimtpulver
150 g nutella®
Messer
Schneidebrett
Nudelholz
Alufolie
Backblech
Backpapier
ZUBEREITUNG
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Baumstriezel zubereiten
Den Hefeteig ausrollen und in Streifen von etwa 1-2 cm Breite schneiden. Ein Nudelholz mit Alufolie bedecken. Jeden Teigstreifen um das mit Alufolie bedeckte Nudelholz rollen, beginnend an einem Ende. Jede Umdrehung muss leicht mit der vorherigen überlappen.
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Baumstriezel backen
Den Backofen vorheizen (200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft). Eine flache Oberfläche mit Zucker und Zimtpulver bestreuen. Das mit Teig bedeckte Nudelholz vorsichtig über die Zucker-Zimt-Mischung rollen und dabei darauf achten, die gesamte Oberfläche des Teiges gleichmäßig zu bedecken. Das Nudelholz mit dem aufgerollten Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis die Baumstriezel goldbraun und knusprig sind.
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Anrichten
Aus dem Ofen nehmen und den Baumstriezel leicht abkühlen lassen. Den Baumstriezel in vier Stücke schneiden und jeden Baumstriezel mit 15 g nutella® bedrizzeln.
Tipp: Für die vegane Variante des Rezepts einfach nutella® Plant-Based anstelle von nutella® nutzen.
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