nutella® und Himbeer-Käsekuchen im Glas
Für diesen Kuchen im Glas brauchst du keinen Backofen. Nur ein leeres und sauberes nutella® Glas, ein paar leckere Zutaten und unsere Anleitung. Wir wünschen guten Appetit.
200 g Butterkekse
200 g Frischkäse
200 g Schlagsahne
100 g griechischer Joghurt
2 EL Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
150 g frische oder gefrorene Himbeeren
30 g (15 g pro Portion) nutella® (zum Drizzeln)
ca. 10 Stück frische Himbeeren
1 Nudelholz
1 Beutel
2 Rührschüsseln
1 Topf
Löffel
1 Spritztüte
ZUBEREITUNG
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SCHRITT 1
Die Kekse fein zerbröseln (mit einem Mixer oder in einem Beutel mit einem Nudelholz) und in das leere nutella®-Glas füllen. Leicht andrücken.
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SCHRITT 2
Den Frischkäse, Joghurt, Puderzucker und Vanilleextrakt cremig rühren. Die Hälfte der Creme auf den Keksboden geben.
Himbeeren eventuell auftauen lassen und nach Belieben pürieren oder einfach leicht zerdrücken. Die Hälfte des Pürees auf die Creme geben. Dann mit der restlichen Creme und dem restlichen Himbeerpüree schichten.
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SCHRITT 3
Mit frischen Himbeeren garnieren. nutella® mit einem Löffel oder Spritzbeutel über das Dessert drizzeln. Sofort genießen oder ca. 30 Minuten kalt stellen.
