Crêpes mit Obst & nutella^®: Schnell gemacht & einfach lecker

Name: Crêpes mit Obst & nutella®: Schnell gemacht & einfach lecker
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Für den Teig</strong>; 125 g Weizenmehl; 2 EL Zucker; 1 Prise Salz; 375 ml Milch; 3 Eier; 45 g weiche Butter; 2 EL Pflanzenöl; Für die Füllung</strong>; Frisches Obst (z. B. Erdbeeren, Bananen); Zum Bestreichen</strong>; 60 g nutella®

45 min
Mittel

ZUTATEN

4 Portionen

Für den Teig
125 g Weizenmehl
2 EL Zucker
1 Prise Salz
375 ml Milch
3 Eier
45 g weiche Butter
2 EL Pflanzenöl
Für die Füllung
Frisches Obst (z. B. Erdbeeren, Bananen)
Zum Bestreichen
60 g nutella^®

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ZUBEREITUNG

SCHRITT 1

Mehl, Zucker, Salz und Milch verrühren. Eier und Butter schaumig schlagen. Mehlmischung hinzufügen, zu einem glatten Teig verrühren und ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Etwas Öl in einer flachen Pfanne oder Crêpes-Pfanne erhitzen und nacheinander 4 dünne Crêpes ausbacken.
SCHRITT 2

Obst vorbereiten und in Stücke schneiden. Crêpes mit nutella^® bestreichen, zusammenfalten und mit Obst servieren.

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Wusstest du, dass es in Frankreich üblich war, dem Vermieter Crêpes als Zeichen der Loyalität und Freundschaft anzubieten? Das ist zumindest eine kleine Anekdote, die du erzählen kannst, wenn du deinen Freunden Crêpes mit nutella^® und Obst anbietest.