Scones con Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES
225 g de harina
25 g de mantequilla
55 g de azúcar
150 ml de leche
Sal al gusto
60 g de Nutella® (15 g/porción)
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
PROCEDIMIENTO
STEP 1Cierne la harina junto con el polvo para hornear y forma un montón. Agrega una pizca de sal y la mantequilla suavizada en trozos pequeños. Mezcla rápidamente y agrega la leche poco a poco; continúa mezclando hasta que la masa quede suave y homogénea.
STEP 2Extiende la masa con el rodillo hasta que tenga un grosor de 2 cm y córtala en círculos con un cortador de masa de 4 cm de diámetro. Vuelve a unir la masa sobrante y corta más círculos hasta que se acabe toda la masa. Pon los círculos en una bandeja para hornear con papel para hornear engrasado y barnízalos con leche; ponlos dentro del horno precalentado a 180°C (350°F)durante 15 minutos aproximadamente.
STEP 3Deja que se enfríen y pártelos por la mitad horizontalmente; úntalos con Nutella® antes de servir.
Los scones pueden ser dulces o salados y son siempre un compañero perfecto para una taza de té. Pruébalos en esta nueva versión dulce ¡Scones con Nutella®!
