АДАНА

Хороший способ проснуться на юге Турции – это съесть полный завтрак в Адане. Все приготовлено очень красиво. Сыры и вареный картофель завернуты в лепешки «сыкма», к ним подаются также разные другие сорта сыров и оливок; Nutella®, намазанная на лаваш, занимает почетное место на столе. Добавьте еще свежей местной выпечки, и все будет готово! Этот особый завтрак- пир лучше всего запить стаканом вкуснейшего домашнего айрана "мисис" – необычайно освежающего напитка из йогурта. Приятного аппетита! Afiyet olsun!