Болильо

Болильо – самый известный вид хлеба в разных регионах Мексики; используется главным образом для приготовления пирожных и закусок или вместе с другими традиционными блюдами. Разные сорта мексиканского хлеба должны быть отлично подрумянившимися и хрустящими. Один из наиболее популярных рецептов – использование этого питательного хлеба в мольетес; в следующий раз, когда захотите съесть парочку, попробуйте их с Nutella®!