ХАТАЙ

Лепешки с начинкой «гёзлеме», варенье из грецких орехов, местный хатайский деликатес  «Иберли экмек» – лепешка с красным перцем и соленый йогурт – все это дополняет завтрак в Хатае! Большое значение имеет домашняя еда, поэтому всегда подаются местные оливки и салаты. Nutella® мажут на местный хлеб; жареный сыр и яйца готовят отдельно на сковороде и едят с нарезанными помидорами и огурцами. Знаменитый напиток, который подается к завтраку в Хатае, это чашка горячего Кавалерийского кофе.