Κρέπες με Nutella® και φρούτα

4
6
45
Κρέπες με Nutella® και φρούτα
ΥΛΙΚΑ:<br><br>για 4 κρέπες.<br>1 κρέπα ανά μερίδα.
ΥΛΙΚΑ:

για 4 κρέπες.
1 κρέπα ανά μερίδα.
  • 3 αυγά
  • 250 γρ. αλεύρι
  • 15 γρ. βούτυρο
  • 220 ml. πλήρες γάλα
  • 60 γρ. Nutella®
  • για το γαρνίρισμα
  • Φρέσκα φρούτα
ΒΗΜΑ 1:
ΒΗΜΑ 1:
Για να φτιάξουμε τις κρέπες θα χρειαστούμε δύο μπολ: ανακατεύουμε το γάλα και το αλεύρι στο ένα μπολ και χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο στο άλλο. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το περιεχόμενο των δύο μπολ μαζί. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου
ΒΗΜΑ 2:
ΒΗΜΑ 2:
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και το λαδώνουμε χρησιμοποιώντας χαρτί κουζίνας εμποτισμένο με λάδι. Προσθέτουμε λίγο από το μείγμα στο τηγάνι και σχηματίζουμε μια κρέπα διαμέτρου περίπου 26 εκατοστών. Ψήνουμε και τις δύο πλευρές μέχρι να αποκτήσουν ένα ομοιόμορφο χρυσαφένιο χρώμα. Σερβίρουμε τις κρέπες με γέμιση 15γρ. Nutella® και φρέσκα φρούτα (μάνγκο, μπανάνα, φράουλες, κ.λπ.).
Bon appétit.
Στη Γαλλία, οι μισθωτές αγρότες συνήθιζαν να προσφέρουν κρέπες στους γαιοκτήμονές τους ως ένδειξη πίστης και φιλίας. Αυτό είναι ένα μικρό μυστικό για να μοιράζεστε όταν προσφέρετε τις νόστιμες κρέπες με Nutella® και φρούτα στην οικογένεια και τους φίλους σας.