Crepes de Navidad con Nutella

Crepes de Navidad con Nutella®

Dulce y deliciosa Navidad
¡De la tradición francesa directamente a tu menú! Crepes y Nutella®, un desayuno navideño que no falla. Un pequeño y delicioso velo de crema de avellana untado sobre una crepe caliente y sabroso. Algunos pliegues y estará listo para servir una experiencia impresionante en la mesa.
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Ingredientes
4
9
50
Ingredientes
  • 125g harina de pastelería
  • 375g leche entera
  • 3 huevos
  • 45g mantequilla derretida
  • 20g azúcar granulada
  • Una pizca de sal
  • 1 vaina de vainilla
  • Aceite vegetal
  • 60g nutella®
Pasos
1
Paso 1
  • Tamiza la harina de pastelería.
  • Corta la vaina de vainilla a lo largo con un cuchillo y raspa las semillas con la ayuda de una cucharita.
  • En un recipiente grande, mezcla los huevos, la leche, el azúcar, la sal y las semillas de vainilla con una batidora hasta que estén suaves.
  • Añade la harina de pastelería, la mantequilla derretida y mezcla de nuevo.
  • Cubre el recipiente con una película transparente y refrigérala durante unos 20 minutos.
2
Paso 2
  • En un sartén antiadherente, calienta un chorrito de aceite vegetal y vierte un poco de la masa para hacer una crepe fina. Cuando dore por ambos lados, reservar. Por cada nueva crepe, no olvides limpiar el sartén y rociar con un poco de aceite para que las crepes no se peguen. Rellena cada crepe con 15g de Nutella® y dóblalo por la mitad.
3
Paso 3
  • Dobla la crepe en punta para hacer un pequeño árbol de Navidad.
Et voilà!
Crepes de Navidad con Nutella
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