EMPANADAS DORADAS CON NUTELLA®

EMPANADAS DORADAS CON NUTELLA®

INSTRUCCIONES

Usando un molde de silicona (ejemplo una charola de silicona para hielos) prepara los "cubitos" de Nutella® de 5 g cada uno y déjalos en el congelador al menos 2 horas.

Pon la harina en un recipiente y añade los demás ingredientes. Mezcla vigorosamente hasta formar una masa suave. Deja reposar la masa 1 hora en el refrigerador.

Con un rodillo extiende la masa en una hoja delgada (aprox. 3mm). Utiliza un cortador de 10 a 12 cm para hacer círculos. Aplica agua con una brocha a la mitad del circulo y coloca un cubito de Nutella® encima.

Cierra las empanadas doblando por la mitad en forma de media luna. Déjalas en el congelador por lo menos 1 hora.

Caliente el aceite de oliva en un sartén y fríe las empanadas por 15 segundos, déjalas escurrir sobre papel de cocina. Sirve 3 empanadas por porción espolvoreadas con azúcar glas.

 

NUTELLA® es una marca registrada de Ferrero. Las recetas aquí descritas están destinadas sólo para uso doméstico. La elaboración de dichas recetas no otorga el permiso para usar la marca Nutella®.