Galletas de Navidad con Nutella

Galletas de Navidad con Nutella®

¡Ser creativo puede ser delicioso!
La canela, la nuez moscada y los clavos están listos para resaltar en el paladar. ¿Cómo? Gracias a esta receta típica de Bélgica y Holanda; galletas finas, muy crujientes, ligeramente doradas, con un poco de Nutella® y personalizadas con la forma navideña que prefieras.
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Ingredientes
25
11
750
Ingredientes
  • 300g harina
  • 200g mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 250g azúcar morena
  • 150g Nutella®
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de clavo de olor en polvo
  • ½ cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1 cucharadita de levadura
  • Una pizca de sal
  • Perlas doradas para decorar
Pasos
1
Paso 1
  • Recomendamos hacer este paso la noche anterior.
  • En un recipiente, tamiza la harina con una pizca de sal y una cucharadita de levadura.
  • En otro recipiente, mezcla la mantequilla derretida, el huevo y el azúcar morena con una cuchara.
  • Luego agrega las especias y combina todos los ingredientes.
2
Paso 2
  • Vierte la mezcla sobre la harina e incorpora hasta que todos los ingredientes se integren.
  • Forma una bola de la mezcla y deja reposar la masa durante 12 horas en la nevera cubierta con una película transparente (se recomienda dejar reposar la masa durante la noche).
3
Paso 3
  • Al día siguiente, precalienta el horno a 180° C (356° F).
  • Extiende la masa con un rodillo hasta lograr un espesor de 3 mm.
4
Paso 4
  • Con moldes de diferentes formas, corta la masa en 25 galletas de aproximadamente 7g cada una.
  • En cuanto las tengas listas, colócalas en una bandeja de hornear forrada en papel pergamino.
  • Hornea las galletas durante 12 minutos en la rejilla central del horno. Las galletas deben ser blandas.
  • Sácalas del horno y deja enfriar.
5
Paso 5
  • Con una cuchara, unta las galletas con 6g de Nutella®.
  • Decora con perlas doradas.
Et voilà!
Galletas de Navidad con Nutella