Estrellas de tostada francesa con Nutella

Estrellas de tostada francesa con Nutella®

¡Tostadas francesas, s'il vous plaît!
¿Las tostadas francesas son realmente francesas? Esta popular receta tiene muchos nombres en todo el mundo; como pan con huevo, tostadas gitanas o caballeros pobres. Aunque su origen es incierto, puedes estar seguro de que siempre será un gran desayuno si lo combinas con el sabor de Nutella®.
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Ingredientes
8
8
740
Ingredientes
  • 2 huevos
  • 160ml leche
  • 20g azúcar
  • 8 rebanadas de pan brioche endurecido
  • 20g mantequilla
  • Pizca de canela
  • 40g Nutella®
  • Azúcar en polvo para decorar
Pasos
1
Paso 1
  • La noche anterior, coloca las rebanadas de pan en una rejilla de alambre y déjalas en el mesón de la cocina para que se sequen durante la noche.
  • Por la mañana, bate los huevos con el azúcar, la leche y la canela.
  • Calienta un poco de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.
  • Sumerge un par de rodajas de pan en la mezcla de huevo durante unos segundos.
2
Paso 2
  • Dora una rebanada de pan por 2 minutos por un lado. Dale la vuelta y dora durante 2 minutos más por el otro lado.
  • Transfiere las tostadas francesas a un plato y repite con el resto de las rodajas de brioche.
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Paso 3
  • Usando un cortador de estrella grande, corta las tostadas francesas.
4
Paso 4
  • Unta cada estrella con 5g de Nutella®.
  • Une 2 rebanadas, decora con azúcar en polvo y Nutella®.
    ¡Consume de inmediato!
Et voilà!
Estrellas de tostada francesa con Nutella
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