Crepes con NUTELLA® y avellanas

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4 por
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35 min
Crepes con NUTELLA® y avellanas
INGREDIENTES<br>Para 4 crepes / 4 raciones

INGREDIENTES
Para 4 crepes / 4 raciones

3 huevos
250 g de harina
15 g de mantequilla pomada
220 ml de leche

Para el relleno:

60 g de Nutella® (15 g/ración)
50 g de avellana tostada
PASO 1

PASO 1

Para preparar estas crepes necesitarás dos boles. En uno de ellos mezcla la leche y la harina. En el otro, bate los huevos con la mantequilla pomada. A continuación, mezcla el contenido de ambos boles. Deja que la pasta repose durante 15 minutos a temperatura ambiente.

PASO 2

PASO 2

Engrasa una sartén usando papel de cocina impregnado de aceite. Caliéntala y pon un poco de pasta en la sartén formando una crepe de aprox. 26 cm de diámetro. Cocínala por ambos lados hasta que adquiera un tono dorado uniforme.

PASO 3

PASO 3

Unta un poco de Nutella® en cada crepe y dóblala en forma de abanico. Trocea grande las avellanas. Coloca las crepes en platos individuales y esparce las avellanas troceadas por encima. Sirve inmediatamente.

Delicia mano a mano.

Una de las combinaciones más deliciosas de Nutella® es la que va acompañada de la clásica crepe francesa, la reina de una tradición que ha perdurado durante miles de años. En la festividad católica de presentación de Jesús en el templo, que se celebra el 2 de febrero, era costumbre pedir un deseo cuando se le daba la vuelta a la crepe en la sartén. Sírvelas y disfrútalas mientras aún estén calientes.