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Crêpes navideñas con Nutella

Crêpes navideñas con Nutella®

Crêpes navideñas con Nutella®

¡La Navidad se está poniendo deliciosa!

Una tradición francesa directamente en tu plato. Crepes y Nutella® son una combinación segura en cualquier desayuno navideño. Una suave y deliciosa capa de crema de avellanas sobre una crepe caliente... Basta con doblarla y servirla para disfrutar de una sabrosa experiencia.
Ingredientes
Ingredientes
125 g de harina de repostería
375 g de leche entera
3 huevos
45 g de mantequilla pomada
20 g de azúcar
Una pizca de sal
1 vaina de vainilla
Aceite vegetal
60 g de Nutella®

Pasos

Paso 1

Tamice la harina de repostería en un bol.

Corte la vaina de vainilla longitudinalmente con un cuchillo y raspe las semillas.

En otro bol grande, mezcle los huevos junto con la leche, el azúcar, la sal y las semillas de vainilla usando una batidora hasta obtener una textura uniforme.

Añada la harina de repostería y la mantequilla pomada, y mezcle de nuevo.

Cubra el bol con film transparente y resérvelo en la nevera durante 20 minutos.

Paso 2

En una sartén antiadherente, caliente una chorrito de aceite vegetal y vierta un poco de la mezcla para preparar una crêpe fina.

Dore por ambos lados y reserve.

Cada vez que vaya a cocinar una nueva crêpe, limpie la sartén con un poco de papel de cocina y eche unas gotitas de aceite para que la masa no se pegue.

Rellene cada crêpe con 15 g de Nutella® y dóblela por la mitad.

Paso 3

Por último, doble el extremo de la crêpe para formar un arbolito de Navidad.

¡Listo para disfrutar!
Crêpes navideñas con Nutella