Cupcakes con NUTELLA®

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8 por
6 ingr
30 min
Cupcakes con NUTELLA®
INGREDIENTES <br>para 8 raciones

INGREDIENTES
para 8 raciones

2 huevos
100 g de mantequilla a punto pomada
100 g de azúcar
100 g de harina
½ sobre de levadura en polvo
120 g de Nutella® (15 g/ración)
PASO 1

PASO 1

Precalienta el horno a 180 °C. Bate la mantequilla junto con el azúcar. Casca los huevos en un bol y bátelos bien. A continuación, incorpora poco a poco la mezcla preparada. Tamiza la harina junto con la levadura y mezcla.

PASO 2

PASO 2

Dispón moldes de papel para cupcakes en una bandeja para magdalenas y agrega la masa hasta llenar 2/3 cada molde. Mételos en el horno durante 10 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados.

PASO 3

PASO 3

Deja que se enfríen y usa una cuchara para retirar 1 cm de masa del interior de cada cupcake. Reserva estos trocitos y córtalos por la mitad.

PASO 4

PASO 4

Llena una manga pastelera con Nutella®, rellena los huecos de los cupcakes y a continuación coloca los trocitos cortados por la mitad creando la forma de alas de mariposa.

Vistosos e irresistibles.

¡Uno de los dulces más bonitos y deliciosos! Se diferencian de los muffins en que son más contundentes, tanto en cuanto a decoración, como a sabor, sobre todo si están elaborados con Nutella®. Además, según la tradición, los cupcakes ya existían en el s. XIX, antes de que se inventaran los moldes para muffins.