Gofres de Navidad Nutella®

¿Quieres sorprender a tu familia con un creativo desayuno de Navidad con Nutella®?

Un poco de matcha en polvo para dar a los gofres un toque vegetal, bayas para un sabor silvestre y una buena dosis de Nutella® para conseguir el tono festivo... ¡un desayuno navideño que es mucho más fácil de hacer que de explicar!

Ingredientes

15 g de Nutella® por gofre

500 g de harina

300 g de azúcar

100 g de mantequilla fundida

4 huevos

Una pizca de sal

500 ml de leche

1 sobre de levadura en polvo

1 cucharada de matcha en polvo

Frutos rojos para la decoración (frambuesas y arándanos)

Pasos

Añade la harina, el azúcar, la levadura y los huevos, y mezcla bien.
Incorpora la mitad de la leche, remueve y a continuación añade la otra mitad sin dejar de mezclar.
Añade la mantequilla fundida y una pizca de sal, y mezcla de nuevo.
A continuación, separa la masa en dos boles.

Añade matcha en polvo en el segundo bol y mezcla.
Deja reposar durante 30 min.

Pon en marcha la gofrera y prepara los gofres.
Corta cada gofre por la mitad y, en un plato, pon una mitad de gofre sin nada, una mitad con matcha, y de nuevo otra mitad sin nada.

Con la ayuda de una manga pastelera, decora los gofres con Nutella® (15 g) siguiendo la forma de una guirnalda y, por último, decora con los frutos rojos a modo de bolas del árbol de Navidad.

Presentación final