Receta

Tortitas de Carnaval con Nutella® y manzana

Fácil
30 min
Tortitas de Carnaval con Nutella® y manzana | Nutella

INGREDIENTES PARA 6-8 RACIONES

4 manzanas

120 g de harina común

3 huevos

2 cucharaditas de azúcar

1 vaso de leche

1/2 sobrecito de levadura en polvo

40 g de mantequilla

Aceite para freír

Para decorar

Azúcar glas

90-120 g de Nutella® (15 g/ración)

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

Carnival Pancakes with NUTELLA® and Apples - STEP 1
STEP 1

Tamiza la harina en un bol y añade los huevos, el azúcar, la levadura en polvo y la mantequilla, fundida y enfriada de antemano. Mézclalo todo con un batidor de varillas hasta obtener una masa suave y fluida, sin grumos.

Carnival Pancakes with NUTELLA® and Apples - STEP 2
STEP 2

Pela las manzanas y quítales el corazón con un utensilio adecuado para que la manzana quede entera. Después, córtalas horizontalmente en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor.

Carnival Pancakes with NUTELLA® and Apples - STEP 3
STEP 3

Sumerge las rodajas de manzana de una en una en la masa y, después, ponlas en la sartén con abundante aceite caliente. Fríelas hasta que estén uniformemente doradas, retíralas con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Finalmente, espolvorea las tortitas de manzana con azúcar glas y sírvelas calientes, ¡acompañadas de una cucharadita de Nutella®!

 

En Carnaval, ¡cualquier receta se merece un poco de diversión! Comparte la receta con el hashtag #recetanutella
Si te gusta, compártelo en