Gofres de Navidad Nutella®
¿Quieres sorprender a tu familia con un creativo desayuno de Navidad con Nutella®?
Un poco de matcha en polvo para dar a los gofres un toque vegetal, bayas para un sabor silvestre y una buena dosis de Nutella® para conseguir el tono festivo... ¡un desayuno navideño que es mucho más fácil de hacer que de explicar!
INGREDIENTES PARA 9 RACIONES
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15 g de Nutella® por gofre
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500 g de harina
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300 g de azúcar
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100 g de mantequilla fundida
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4 huevos
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Una pizca de sal
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500 ml de leche
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1 sobre de levadura en polvo
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1 cucharada de matcha en polvo
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Frutos rojos para la decoración (frambuesas y arándanos)
ELABORACIÓN
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Añade la harina, el azúcar, la levadura y los huevos, y mezcla bien.
Incorpora la mitad de la leche, remueve y a continuación añade la otra mitad sin dejar de mezclar.
Añade la mantequilla fundida y una pizca de sal, y mezcla de nuevo.
A continuación, separa la masa en dos boles.
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Añade matcha en polvo en el segundo bol y mezcla.
Deja reposar durante 30 min.
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Pon en marcha la gofrera y prepara los gofres.
Corta cada gofre por la mitad y, en un plato, pon una mitad de gofre sin nada, una mitad con matcha, y de nuevo otra mitad sin nada.
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Con la ayuda de una manga pastelera, decora los gofres con Nutella® (15 g) siguiendo la forma de una guirnalda y, por último, decora con los frutos rojos a modo de bolas del árbol de Navidad.
