NUESTRO AZÚCAR
Utilizamos azúcar de caña 100% certificada como sostenible y establecemos relaciones sólidas y de confianza con las cooperativas agrícolas y con los productores.
Con el fin de alcanzar efectivamente este objetivo en el menor tiempo posible, Ferrero es miembro desde hace años de Bonsucro Limited, una organización con una red mundial que promueve el cultivo sostenible de la caña de azúcar a través de un programa de certificación.
Abastecimiento del azúcar
de caña y de remolacha
A escala mundial, y por término medio, un 80 % del azúcar que adquirimos es de remolacha y un 20 %, de caña refinado. En Europa, nos proveemos de remolacha principalmente de productores europeos, mientras que la caña de azúcar se obtiene sobre todo en Brasil, India, México y Australia.
Asociaciones para una cadena de suministro de caña de azúcar sostenible
Somos miembros de Bonsucro desde 2010, una organización global que promueve la producción, la transformación y el comercio sostenibles de la caña de azúcar en todo el mundo. Bonsucro ofrece su apoyo a una comunidad de unos 500 miembros en más de 40 países en cada una de las fases de la cadena de suministro, lo que incluye a agricultores, molineros, comerciantes, compradores y organizaciones de ayuda.
Bonsucro trabaja para construir una industria de la caña de azúcar formada por comunidades productoras prósperas y sostenibles y por cadenas de suministro resilientes. La misión de Bonsucro es garantizar que la producción de caña de azúcar responsable aporte valor duradero a las personas, las comunidades, las empresas, las economías y los ecosistemas implicados.
En 2014, el Grupo Ferrero fue el primer ganador del “Leadership Award” de Bonsucro por su participación activa en el desarrollo de una industria de la caña de azúcar sostenible. Para saber más, entra aquí.
Además de Bonsucro, Ferrero puso en marcha el Programa de Desarrollo Sostenible (Sustainable Development Programme), con una duración de cinco años (2016-2020) e implementado con Ctm Altromercato en Mauricio. El objetivo general de este programa es mejorar e impulsar la sostenibilidad económica, medioambiental y social de los pequeños productores de caña de azúcar en Mauricio, más allá de la asociación comercial actual con el Sindicato Azucarero de Mauricio.
