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Sándwich de galletas escocesas de Navidad con Nutella

Sándwich de galletas escocesas de Navidad con Nutella®

Sándwich de galletas escocesas de Navidad con Nutella®

La alegría de la Navidad presentada a capas

Un tierno sándwich de galletas escocesas de Navidad rellenas de Nutella® es un placer perfecto para cualquier ocasión especial. Además, verás que son unas de las galletas más fáciles y con más posibilidades que pueden prepararse. ¿Lo tuyo es la creatividad? Inventa nuevas posibilidades y decóralas con un toque extra de Nutella®.
Ingredientes

Ingredientes

170 g de harina
55 g de azúcar
100 g de mantequilla pomada
Una pizca de sal
¾ cucharadita (1,5 g) de mezcla de especias para elaborar pan de especias
100 g de Nutella®

Pasos

Paso 1

En un bol, mezcle todos los ingredientes salvo la Nutella®, y amase durante aprox. 1-2 minutos hasta que la masa se pueda trabajar fácilmente.

Paso 2

Extienda la masa entre 2 hojas de papel de horno hasta lograr un grosor de unos 4 mm.

Paso 3

Corte la masa usando un molde para galletas u otra forma cualquiera pequeña que pueda crear usted mismo en una cartulina y usar a modo de plantilla.

Reserve la masa en la nevera durante 30 minutos.

Paso 4

Precaliente el horno a 160°C y coloque la bandeja en el centro.

Traspase las galletas a una bandeja de horno forrada con papel de horno. Hornee durante unos 10-11 minutos, retire y deje que las galletas se enfríen en la misma bandeja.

Rellene una manga pastelera preparada con una boquilla pequeña (unos 2 mm) con Nutella®, ponga 5 g de Nutella® en la mitad de las galletas y monte los sándwiches con la otra mitad de las galletas.

Si lo desea, puede decorar los sándwiches con Nutella®.

¡Listo para disfrutar!
Sándwich de galletas escocesas de Navidad con Nutella