difi
8 por
8 ingr
740 min
Tostadas francesas en forma de estrella con Nutella

Tostadas francesas en forma de estrella con Nutella®

Tostadas francesas en forma de estrella con Nutella®

¡Tostadas francesas, s'il vous plaît!

¿Son las tostadas francesas realmente francesas? Esta conocida receta recibe nombres diferentes según el país. En nuestro caso, serían algo muy parecido a las torrijas. A pesar de sus inciertos orígenes, conseguirás sin duda un desayuno perfecto: pan crujiente y especiado relleno con un toque de Nutella®.
Ingredientes
Ingredientes
2 huevos
160 ml de leche
20 g de azúcar
8 rebanadas de brioche duro
20 g de mantequilla
Una pizca de canela
40 g de Nutella®
Azúcar glas para decorar

Pasos

Paso 1

La noche anterior, disponga las rebanadas de brioche en una rejilla y déjelas sobre la encimera de la cocina durante toda la noche.

Por la mañana, bata los huevos junto con el azúcar, la leche y la canela.

Caliente una nuez de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.

Moje un par de rebanadas de brioche en la mezcla de huevo durante unos segundos.

Paso 2

Fría la rebanada de brioche durante aproximadamente dos minutos por cada lado.

Traspase la tostada a un plato y repita con el resto de rebanadas de brioche.а

Paso 3

Corte la tostada con ayuda de un molde grande en forma de estrella.

Paso 4

Unte cada estrella con 5 g de Nutella®.

Una 2 rebanadas, decore con azúcar glas y Nutella®, y sírvalas al instante.

¡Listo para disfrutar!
Tostadas francesas en forma de estrella con Nutella