Cuernitos de vainilla con Nutella®

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Cuernitos de vainilla con Nutella
La dulzura de la luna creciente
Estas galletas navideñas tradicionales pueden encontrarse desde los Balcanes hasta las planicies de Europa Central en forma de cuernito. Muy fáciles de preparar, estas galletas son aún más ricas si se dejan reposar 2 o 3 días… ¡si es que lo consigues, claro! Prepáralas con tus hijos y déjalos que las sumerjan en un poco de Nutella derretida. ¡La diversión está asegurada! ¡Ñam, ñam!
Ingredientes
Ingredientes
  • 120g de mantequilla suave
  • 45g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 140g de harina
  • 120g de Nutella®
  • 1 vaina de vainilla
Paso 1
Paso 1
  • Parte la vaina de vainilla a lo largo con un cuchillo y raspa las semillas.
  • Mezcla los cuadritos de mantequilla con el azúcar y las semillas de vainilla.
  • Paso 2
    Paso 2
  • Mezcla las almendras molidas y la harina hasta que la masa sea homogénea. Cubre el tazón con papel plástico transparente y refrigera la masa durante 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 170°C y coloca la rejilla del horno en medio.
  • Paso 3
    Paso 3
  • Toma una pequeña porción de masa y dale forma de cuernito; luego, coloca los cuernitos en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Repite la operación con el resto de la masa hasta formar 16 cuernitos.
  • Hornea durante 15 minutos (o hasta que queden dorados).
  • Retira del horno y deja enfriar completamente.
  • Paso 4
    Paso 4
  • Mientras, vierte la Nutella® en un tazón pequeño y llena una cacerola pequeña con 500ml de agua hirviendo; luego, coloca el tazón con Nutella® sobre la cacerola. Deja suavizar durante 5 minutos aproximadamente.
  • Moja la mitad de cada cuernito con la Nutella® suavizada.
  • Deja que se enfríen los cuernitos durante 20 minutos aproximadamente.