Dátiles en Cuadritos con NUTELLA®

Dátiles en Cuadritos con NUTELLA®

Existe un cuadrito de dátiles perfecto para las fiestas.
Estos cuadritos de dátiles son satisfactorios y saben cómo complacer. Utiliza una de las plantillas navideñas NUTELLA® para agregar un poco de alegría a cada pieza y volverlo un paseo en trineo.
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Ingredientes
16
11
25
Ingredientes
  • Para el relleno
  • 1½ tazas (325 ml) de dátiles deshuesados, picados
  • 3/4 taza (180 ml) de agua
  • Para las migajas
  • ½ taza (125 ml) de azúcar mascabado
  • 1 taza (250 ml) de mantequilla derretida
  • 1 ½ tazas (325 ml) de copos de avena
  • 2 tazas (500 ml) de harina de trigo integral
  • ½ cucharadita (2.5 ml) de canela en polvo
  • ½ cucharadita (2.5 g) de nuez moscada
  • ½ cucharadita (2.5 ml) de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita (2.5 ml) de sal
  • 16 cucharadas (240 ml) de NUTELLA®, 1 cucharada por porción
Pasos
1
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  • Precalentar el horno a 180 °C (350° F). Rociar ligeramente un refractario cuadrado de vidrio o de metal de 20 cm (8 pulg.) con aceite y forrar con papel encerado que sobresalga.
  • En una pequeña cacerola, combinar los dátiles y el agua y cocer a fuego lento durante 5 a 10 minutos hasta que se haya absorbido el líquido y se haya espesado la mezcla. Dejar de lado mientras se prepara la mezcla de migajas.
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  • En un tazón grande, mezclar el azúcar mascabado y la mantequilla. Agregar los copos de avena, la harina, las especias, el bicarbonato de sodio y la sal y revolver para combinar; la mezcla debe ser tosca. Presionar la mitad de la mezcla de migajas en el fondo de su molde preparado.
3
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  • Untar la mezcla de dátiles uniformemente sobre las migajas. Espolvorear las migajas restantes sobre la capa de dátiles y presionar para cubrir.
  • Hornear en la rejilla central del horno hasta que la parte superior quede dorada, aproximadamente 35 minutos. Enfriar por completo en el molde, aproximadamente 1 hora.
  • Cortar en 16 cuadritos. Servir con NUTELLA® usando la plantilla NUTELLA® o el multiutensilio NUTELLA® de su elección, o cualquier plantilla / utensilio que tenga a la mano. Disfrutar con un vaso de leche y una guarnición de fruta.
Et voilà!
Dátiles en Cuadritos con NUTELLA®