El desayuno en Adana

El desayuno en Adana

Una buena manera de despertar en el sur de Turquía, es disfrutando de un desayuno completo en Adana. Todo está bellamente preparado. Se forman pasteles planos enrollados con quesos o papas cocidas, llamados "Sikma", y van acompañados de una gran variedad de otros tipos de quesos y aceitunas; Nutella®, untada sobre el pan "Lavash", ocupa el lugar de honor en la mesa del desayuno. ¡Agrega un poco de pasteles locales recién horneados y todo está listo! Este festín se acompaña mejor con un vaso de deliciosa ayran casera "Misis", la bebida de yogur súper refrescante. ¡Afiyet olsun!

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