Scones Integrales 4 granos con Nutella®

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Scones Integrales 4 granos con Nutella®
Ingredientes
Ingredientes
  • 1½ tazas de harina integral
  • 1½ tazas de harina blanca
  • ½ taza de sal
  • 1 barra de mantequilla, fría y en cuadritos
  • 1 taza de crema ácida
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida para barnizar
  • 50 gr. pasas
  • 18 gr. de Nutella®
Modo de elaboración
Paso 1
Paso 1
Precalienta el horno a 180º.

En un tazón mezcla las harinas y la sal.
Paso 2
Paso 2
Agrega mantequilla e incorpora hasta tener una constancia arenosa.
Paso 3
Paso 3
Agrega crema ácida y las pasas y amasada hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. Deja reposar por 10 minutos.
Paso 4
Paso 4
Extiende la masa y con un molde redondo corta las piezas con un grosor de 2 cm.
Paso 5
Paso 5
Coloca en una charola para hornear.
Paso 6
Paso 6
Barniza con mantequilla y hornea 20 minutos a 180º.
Paso 7
Paso 7
Deja enfriar y unta 18 gr. de Nutella®.