Seemnetega kuklid

Seemnetega kuklid

Taanis serveeritakse tavaliselt hommikueineks kukleid. Tüüpiline Taani hommikueinekukkel on väga krõbe ja seda kutsutakse seda rundstykke, mis otse tõlgitult tähendab ümmargune tükk.

Tüüpilise rundstykke retsept koos päevalilleseemnetega.

Koostis:

- 5 dl vett
- 15 g pärmi
- 50 g kaerahelbeid
- 400 g nisujahu
- 200 g täisterajahu
- 1 tl oliivõli
- 2 tl soola
- 150 g päevalilleseemneid

1) Kalla vesi kaussi ja sega sisse pärm.

2) Lisa sool, oliivõli, kaerahelbed, päevalilleseemned ja kaerajahu ning sega.

3) Lisa nisujahu ja sõtku tainas läbi.

4) Jäta taigen paariks tunniks seisma.

5) Veereta taigen kukliteks ja lase neil pool tundi seista.

6) Küpseta kukleid 30 minutit 200 °C ahjus.
Enjoy the italian breakfasts

Now it's nutella time also in:

HISPAANIA
HISPAANIA
KREEKA
KREEKA
TAANI
TAANI
HOLLAND
HOLLAND
PRANTSUSMAA
PRANTSUSMAA
ITAALIA
ITAALIA
SAKSAMAA
SAKSAMAA