Lahtine struudel Nutella®-ga

8
8
30
Lahtine struudel Nutella-ga
Traditsioonide lõhn ja maitsed
Nutella® poolt uuendatud võtmes traditsioonilise Kesk-Euroopa retsepti lihtsam variant, mida on palju kergem valmistada.
Koostisosad
Koostisosad
  • 400 g kuldseid õunu
  • 2 sidrunit
  • 100g suhkrut
  • 60 g võid
  • 2 lehte filotainast 40 cm × 33 cm
  • 2 g (1 kohvilusikatäis) kaneelipulbrit
  • 80 g Nutella®-t
  • Kaunistamiseks tuhksuhkrut
Samm 1
Samm 1
  • Eelsoojenda ahi 170 kraadini.
  • Lõika filo lehed 24 ristkülikuks (6 cm × 9 cm).
  • Lao ristkülikud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  • Samm 2
    Samm 2
  • Kata uuesti küpsetuspaberiga ja aseta teine ahjuplaat selle peale. Küpseta 5 minutit.
  • Samm 3
    Samm 3
  • Vahepeal pese õunad ja tükelda väikesteks kuubikuteks.
  • Pressi sidrunimahl.
  • Samm 4
    Samm 4
  • Sulata potis või, siis lisa õunad, suhkur ja kaneel ning keeda 5 minutit.
  • Vala sidrunimahl segu hulka ja keeda veel 3 minutit.
  • Samm 5
    Samm 5
  • Aseta üks ristkülik taldrikule ja pane sellele lusikatäis õunu.
  • Aseta õunte peale teine ristkülik ja sellele omakorda lusikatäis õunu.
  • Pigista pritskoti abil 8 g Nutella®-t kolmanda ristküliku keskele, keera siis see ristkülik teistpidi ja aseta teisele õunakihile.
  • Lisa väikesed tilgad Nutella®-t (kokku maksimum 2 g) erinevate kihtide vahele.
  • Samm 6
    Samm 6
  • Aseta šabloon kõige peale ja sõelu kihile veidike tuhksuhkrut.
  • Serveeri kohe.