Mini-Pavlova Nutella-ga

Mini-Pavlova Nutella®-ga

Lisa jõuludele veidi Austraalia hõngu
Pavlova on beseekook, mis on nime saanud kuulsa Vene baleriini järgi, ehkki kook ise on pärit Austraaliast. See maius on kerge ja õhuline ning paneb maitsepungad tantsima. Lihtne magustoit, mida on ilmestatud veidikese Nutella® ja mõne pehme puuvilja-marjaga. Jõulud muutusid just maitsvamaks.
Share this recipe on twitter pinterest
Koostisosad
8
6
200
Koostisosad
  • 120 g Nutella®-t
  • 100 g munavalget (3 munavalget)
  • 100 g peensuhkrut
  • 60 g tuhksuhkrut
  • 100 g vahukoort
  • 80 g marjasegu
Sammud
1
Samm 1
  • Lülita ahi pöördõhurežiimile ja kuumuta 90 kraadini.
  • Vahusta munavalged kausis tugevaks vahuks. Enne kui vahustamisega lõpule jõuad, vispelda selle hulka vähehaaval kolmes jaos peensuhkrut, et vaht kokku ei vajuks.
  • Kui munavalged on tugevaks vahuks löödud, lisa tuhksuhkur.
2
Samm 2
  • Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Nüüd võta pliiats ja joonista küpsetuspaberile kaheksa ühesugust ringi, mille läbimõõt on 8 cm. Jäta iga ringi vahele veidi ruumi.
  • Kui oled selle ära teinud, kanna vahustatud munavalge äsja joonistatud ringidele. Vaata ette, et sa munavalge vahtu lössi ei vajutaks. Besee servaosa peaks olema kõrgem kui keskosa.
3
Samm 3
  • Küpseta beseed 2 tundi ahju alumisel restil.
  • Seejärel lülita ahi välja, aga jäta beseed ahju, hoides selle ust kinni seni, kuni ahi on jahtunud. Nõuanne: selle etapi võib läbida juba päev varem. Midagi külmutada pole vaja.
  • Puhasta marjasegu ja aja rõõsk koor vahule.
  • Määri vahule aetud koor beseele ning lisa lusikaga 15 g Nutella®-t ja mõni mari. Korda sama toimingut teiste beseedega.
Et voilà!
Mini-Pavlova Nutella-ga
Sulle võivad meeldida ka need retseptid
Juustukook Nutella®-ga
DIFF
8 PORZ
10 INGR
70
Discover the recipe
Share it on
Juustukook Nutella®-ga
Churro’d Nutella-ga
DIFF
8 PORZ
6 INGR
30
Discover the recipe
Share it on
Churro’d Nutella®-ga
Stollen Nutella-ga
DIFF
10 PORZ
7 INGR
295
Discover the recipe
Share it on
Stollen Nutella®-ga
Savoy keeks Nutella-ga
DIFF
8 PORZ
6 INGR
90
Discover the recipe
Share it on
Savoy keeks Nutella®-ga
Nutella® kuusepuu
DIFF
16 PORZ
10 INGR
120
Discover the recipe
Share it on
Nutella® kuusepuu
Mini-tiramisu Nutella®-ga
DIFF
8 PORZ
15 INGR
105
Discover the recipe
Share it on
Mini-tiramisu Nutella®-ga
Jõuluhalg Nutella-ga
DIFF
15 PORZ
8 INGR
70
Discover the recipe
Share it on
Jõuluhalg Nutella®-ga