Crêpes façon pizza aux fruits et Nutella®
INGREDIENTS POUR 8 CREPES
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6 œufs
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500 g de farine
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30 g de beurre
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440 ml de lait entier
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Nutella®
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Fruits frais (mangues, bananes, myrtilles, fraises, mûres)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PREPARATION
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Prenez deux bols. Dans le premier, mélangez le lait et la farine et dans le second, les œufs et le beurre fondu. Mélangez ensuite le contenu des deux bols. Laissez la pâte reposer pendant 15 minutes à température ambiante.
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Faites chauffer une poêle que vous aurez au préalable graissée d'un peu d'huile à l'aide de papier absorbant. Versez un peu de pâte dans la poêle et étalez-la de façon à former une crêpe d'environ 26 cm. Cuisez chaque face jusqu'à ce qu'elle prenne une jolie teinte dorée.
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Étalez du Nutella® sur la crêpe et pliez-la en trois. Décorez-la de fruits.
Une façon originale de présenter les fameuses crêpes au Nutella® et aux fruits, idéale pour les brunchs entre amis!
